Từ lâu yến sào đã được biết đến như một thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể bao gồm 2 yếu tố chính: glyco và protein. Phần glyco bao gồm 7 loại, cơ thể dễ hấp thụ. Phần protein có chứa nhiều acid amin không thay thế, mà cơ thể không tổng hợp được. Đến với Yến sào Sài Gòn Anpha, chúng ta có thể thưởng thức rất nhiều món như: cháo yến, chè yến ngũ quả, súp yến vi cá, tổ yến chưng trứng sữa,… Mỗi món ăn mang đến cho chúng ta một cảm giác, một hương vị khác nhau và đây đều là những sự lựa chọn hoàn hảo cho mọi lứa tuổi đặc biệt là người già và trẻ nhỏ. Dưới đây là một số gợi ý bạn có thể tham khảo:
- GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC HẦM TỔ YẾN:
Với công dụng tăng cường sức khỏe, làm đẹp da,...cùng cách chế biến đậm đà khi dùng gà ác tiềm thuốc bắc hầm tổ yến sẽ tạo cho mình cảm giác tỉnh táo hơn. Gà ác tiềm thuốc bắc đã tốt nhưng khi kết hợp với yến - một trong những món vua chúa thường dùng bạn sẽ thấy sự khác biệt.
Có người hỏi: "Tại sao gà ác tiềm thuốc bắc ở các tiệm ngoài rẻ hơn không mua mà phải bỏ phí tiền để mua gà ác tiềm thuốc bắc hầm tổ yến ở đây?"
Vâng, khi mọi người dùng món ăn này ở Yến sào Sài Gòn Anpha thì hẳn mọi người sẽ nhận ra ngay sự độc đáo, mới lạ trong cách trang trí và cách chế biến không thể nhầm lẫn với bất kỳ công ty nào. Vẫn với con gà ác ấy nhưng với bàn tay khéo léo của nhân viên đã tạo nên hình ảnh một chú gà thật đầy đặn cùng điểm xuyến vài hạt sen, ít sợi ngò trông thật đẹp. Và điều đặc biệt không thể thiếu là yến sào. Chính tổ yến giúp cho món ăn tăng cường chất dinh dưỡng hơn. Gà ác đã là món ăn ngon và yến là một món ăn nhiều lợi ích đã tạo nên một món ăn hấp dẫn cho mọi người. Hãy cùng nhau đến YẾN SÀO SÀI GÒN ANPHA để dùng món ăn đặc biệt này nhé...!!
GÀ ÁC TIỀM THUỐC BẮC HẦM TỔ YẾN
- CHÈ HẠT SEN CHƯNG TỔ YẾN:
Sen là biểu tượng của Việt Nam. Hoa Sen đẹp như người phụ nữ Việt Nam, trong sáng, tinh khiết. Hiếm có loại cây nào như cây Sen, có thể sử dụng từ củ đến lá. Đặc biệt ở cây Sen có lẽ phải kể đến hạt Sen. Hạt Sen là loại thực phẩm bổ dưỡng, dược liệu quý với nhiều công dụng như tăng cường tì vị, bảo đảm dinh dưỡng cho cơ thể, an thần, giúp ăn ngon, ngủ ngon và đặc biệt có tác dụng với những người phải làm việc trí óc nhiều.
Chè hạt sen chưng tổ yến của Yến Sào Sài Gòn AnPha với vị thanh, ngọt mà không gắt, hạt sen tươi vị bùi, bạn sẽ cảm nhận được như chúng vừa được hát lên và vừa mới chế biến để dành cho bạn. Thêm vài lát gừng để ấm bụng, đặc biệt là tổ yến để giúp bạn tăng cường sức khỏe, tập trung trí não. Có thể nói, khi bước vào nhà hàng của Yến Sào Sài Gòn AnPha, bạn như bước vào một thế giới khác, một ao sen thu nhỏ, yên tĩnh, bình lặng giữa lòng Sài Gòn đông đúc, bát nháo. Tại nơi ấy, bạn có thể tìm lại một phần bình yên cho tâm hồn mình sau những ngày mải miết chạy đua với thời gian trong công việc.
CHÈ HẠT SEN CHƯNG TỔ YẾN
- YẾN SÀO HẦM TUYẾT GIÁP, HẠT SEN:
Ở Việt Nam, khái niệm về tuyết giáp thực sự còn rất mới lạ. tuyết giáp, chính xác là lớp màng nhầy được tách từ buồng trứng của nhái tuyết. Loài này sống tập trung ở các tỉnh miền núi phía Bắc Trung Quốc, lại sinh sản chỉ vào một mùa xuân duy nhất trong năm nên số lượng rất hiếm, đòi hỏi quá trình khai thác công phu, khéo léo và nhiều kiên nhẫn. được chứng minh là chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, khi sử dụng có nhiều tác động tích cực đến sức khỏe như mát gan, giải nhiệt, bồi bổ thể lực,... Với phụ nữ, tuyết giáp được mệnh danh là "thần dược" hồi xuân đắt giá trong mọi thời đại. Nắm bắt được xu hướng dinh dưỡng mới này, YẾN SÀO SÀI GÒN ANPHA đã cho ra đời món ăn kết hợp giữa yến sào, tuyết giáp và hạt sen này phù hợp cho các sản phụ, người cao tuổi, người bị suy nhược cơ thể hoặc mới ốm dậy. Ăn một bát yến sào hầm tuyết giáp hạt sen sẽ giúp cơ thể bạn trở nên sảng khoái, thèm ăn, chống mệt mỏi.
YẾN SÀO HẦM TUYẾT GIÁP, HẠT SEN
